Норвезькі вчені дійшли висновку, що так звана переривчаста або інтервальна дієта може бути вдвічі ефективнішою для схуднення, ніж інші популярні раціони. Водночас дослідники наголошують, що найкращі результати вона дає лише у поєднанні з високим рівнем фізичної активності.
Інтервальне голодування передбачає обмеження часу приймання їжі протягом доби. Як показало дослідження фахівців з Норвезького університету науки та технології, саме така модель харчування у поєднанні з інтенсивними тренуваннями дозволяє значно швидше позбавлятися зайвої ваги.
У дослідженні взяли участь 131 жінка віком від 19 до 45 років. Учасниць поділили на чотири групи. Перша практикувала лише інтервальне голодування, друга займалася високоінтенсивними інтервальними тренуваннями, третя поєднувала обидва підходи, а четверта залишалася на звичному харчуванні та рівні фізичних навантажень. Результати показали, що саме поєднання переривчастої дієти та інтенсивних тренувань дало найкращий ефект. За сім тижнів учасниці цієї групи втратили в середньому 3,6 кілограма. Для порівняння, жінки, які лише займалися інтенсивною ходьбою або бігом, схудли в середньому на 1,7 кілограма, а ті, хто дотримувався лише інтервального голодування, — на 2,1 кілограма.
Науковці пояснюють, що скорочення часу приймання їжі природно зменшує кількість споживаних калорій. Водночас фізичні навантаження відіграють ключову роль, оскільки допомагають організму ефективніше спалювати жирові запаси. Саме поєднання цих двох факторів забезпечує максимальний результат для зниження ваги.
